Savoir faire
Les produits Brusa sont réalisés avec des matières premières de très hautes qualités et avec le savoir artisanal d’autrefois. Ce sont des ingrédients d’origine locale ou italienne comme l’eau du territoire de Bielle, la noisette du Piémont IGP, le chocolat fondant, le maïs, les œufs et le miel. Chaque produit obtenu est sans colorants, ni conservateurs.
Le respect des recettes traditionnelles piémontaises, uni à la recherche constante et l’innovation, permettent de toujours obtenir un produit d’excellence qui respecte des standards élevés en traçabilité et en qualité.

Certifications
L’entreprise est certifiée pour la production de produits biologiques et est en train d’obtenir la certification BRC (British Retail Consortium), un standard pour la sécurité des aliments.